top of page
kyckling, gärna plockat från helstekt fågel, annars går filé bra
morötter
lök
majs
kycklingbuljong
grädde
mjölk
bacon
surdegsbröd eller annat bröd
Plocka kycklingen alternativt stek bitar av filé i smör i en gryta.
Tillsätt tärnad morot och lök. Låt dem bli mjuka.
Häll i majs.
Täck kycklingen, morötterna, löken och majsen med vatten. Tillsätt kycklingbuljong, lite grädde och mjölk. Låt koka ihop 5-10 min. Smaka av med salt och peppar.
Stek bacon och tillsätt det tillsist i soppan. Servera med surdegsbröd och ost.
bottom of page