top of page
Enkelt, gott, vegetariskt och så går den hem hos barnen! Prova!
4-6 portioner
2 stora, röda paprikor
1 gul lök
2-3 vitlöksklyftor
2 burkar krossade tomater
2 dl vispgrädde
1 grönsaksbuljongtärning
1 tsk torkad timjan
2 bollar mozzarella
2 dl riven parmesanost
500 g färska lasagneplattor
Sätt ugnen på 180 grader.
Fräs hackad paprika, lök och vitlök i olivolja. Tillsätt krossade tomater, grädde, buljong, timjan och salt och peppar. Späd ev med lite vatten och låt såsen koka en stund. Smaka av med mer salt och peppar om det behövs.
Varva sedan sås, plattor och tunna skivor mozzarella i en ugnsfast form
bottom of page