top of page
1 dl smält smör
2 dl socker
3 mogna, mosade bananer
2 ägg
1 dl surdegsgrund av vete
1 tsk vaniljsocker
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 tsk malen ingefära
1 tsk malen kryddpeppar
2 tsk malen kanel
0,5 tsk malen muskot
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda smör, socker, banan, ägg och surdeg i en skål.
3. Tillsätt vaniljsocker, vetemjöl, bakpulver och kryddor. Blanda väl.
4. Häll i en väl smord form och grädda i 55-65 minuter.
bottom of page