Välkommen till Amos och Vilda

Med en bubblande surdegsstart är detta bröd mycket lättbakat!

Hos Amos och Vilda lagas i stort sett all vardagsmat från grunden och står serverad på bordet inom 30-40 minuter. Det är inga problem men det som krävs är planering och lite målmedvetenhet när man väl står där en sen måndagseftermiddag.

Det är aldrig för sent att börja högläsa för ditt barn. Och läser du redan för barnet så fortsätt! Barn i alla åldrar, även när de själva börjat läsa, gillar högläsning om valet av text känns roligt, spännande och intressant – allra helst för er båda.

itt barn upplevelsen och kunskapen om att mat inte växer i kyldisken på närmsta mataffär. Att odla tillsammans ger barn möjlighet att förstå att mat har ett ursprung. Det är dessutom spännande att vattna och sköta om och se saker växa.

Vad händer om maten och måltiden får större plats i vårt familjeliv? Vad händer om vi lite oftare sitter ner och äter vällagad mat tillsammans? Många av oss lever idag aktiva liv med jobb, fritidsaktiviteter, vänner och familj. Ibland kan det kännas kravfyllt. Det jag vill säga betyder inte att fler saker ska göras, tvärtom vill jag slå ett slag för livets enkelhet, det jordnära och ursprungliga. Livet hemma tillsammans! Jag, och säkert många med mig, känner ett behov av