Bbq-kyckling i tortillabröd med smörstekt majs
- 8 maj
- 1 min läsning
Den som inte provat smörstekt majs måste göra det! Det går lika bra att använda majs på burk som både fryst och även färsk. Låt smöret få lite färg innan majsen hälls i stekpannan. Då blir majsen lite rostad och får så god smak av det brynta smöret. Salta lätt. Servera i tortillabröd med bbq-kyckling och grönsaker. En favorit för hela familjen!
kycklinglårfilé eller bröstfilé
bbq-sås, gärna hemkokt
majs, på burk, fryst eller färsk
picklad gurka eller smörgåsgurka
picklad chili eller feferoni
gräddfil
grönsaker
tortillabröd
Strimla kycklingen och stek den gyllenbrun i olja eller smör. Salta och peppra. Dra ner värmen och vänd ner några matskedar bbq-sås.
Stek majs i smör och salta - oerhört gott!
Servera kyckling och majs i tortillabröd med gurka, chili, gräddfil och grönsaker.
Kommentarer