Lax- och sparrispasta med tomatpesto och ruccola
- 12 maj
- 1 min läsning
En supersnabb fredagspasta - eller vilken dag i veckan som helst!
Koka pasta, gärna fylld pasta av någon sort. Blanda med en bra tomatpesto från burk. Stek hastigt sparrisstjälkar i olivolja. Lägg några skivor kallrökt lax över pastan och toppa med en rejäl näve ruccola. Riven parmesan och svartpeppar ovanpå! Mums!
Kommentarer