Odla inomhus på vintern
- 16 jan.
- 1 min läsning
Visst känns det igen? Förra årets odlingssäsong känns långt bort. Termometern visar minusgrader och mörkret dominerar fortfarande dygnets timmar. Längtan efter att få sätta fingrarna i jorden växer men ännu är det för tidigt att sätta igång med sådderna. Då är det perfekt att grodda frön eller linser!
Visst går det bra att t ex odla tomater inomhus året runt. Välj en minibusk- eller dvärgtomat men bered dig på att det krävs växtbelysning. Men att odla en stor del av året behöver inte betyda att man måste lägga ner en massa tid och energi på odlingar med växtbelysning eller att man måste ha ett växthus eller odlingstunnel.
Hos Amos och Vilda odlar vi skott under vintermånaderna. Det är mycket lätt att lyckas med och enkelt att sköta. Vi har fyra favoriter av skott som vi brukar odla – ärtskott (gula ärter), solrosskott, rödbetsskott och senapsskott.
Det är inte svårare än att fylla en liten kruka eller ett fat med jord, lägga dit frön, vattna och ställa i ett fönster. Förvånansvärt fort har man massa gott grönt och näringsrikt att klippa av.
Prova något av det här:
Grodda rödbetor, alfalfa, mungbönor, linser och bovete. Odla i liten kruka med jord eller hushållspapper - krasse, gula ärter, solrosfrön (med skal). Så gott att klippa över mackan, i salladen, woka eller ha som tillbehör!
Kommentarer