Kebabrulle med kyckling
- 7 juli
- 1 min läsning
Den här kycklingkebabrullen går lika fort att laga som att beställa på snabbmatsrestaurangen. Hos Amos och Vilda är den en mitt-i-veckan-favorit!
750 g kycklinglårfilé
ljus soja
vitlök
halloumi
gräddfil
ev lite majonäs
vitlök
salt och peppar
libabröd
blandade grönsaker, t ex skivad tomat, gurka och lök, strimlad sallad
smörgåsgurka
chilisås, t ex sriracha
grillsås
Skär kycklingen i strimlor och blanda med ljus soja och pressad vitlök. Låt stå och marinera en stund.
Blanda gräddfil med majonäs, vitlök och salt och peppar.
Förbered tillbehören - bröd, grönsaker och såser.
Stek kycklingen i rapsolja på riktigt hög värme så att den karamelliseras. Stek även halloumin.
Fyll bröden med kyckling/halloumi, grönsaker och såser. Njut!
Kommentarer