Smakrika och lättbakade ostkex

Enkla att baka och fullpackade med umamismak! Jättegoda tillsammans med lite kvittenmarmelad.

Ugn 200 grader

100 g smör

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 dl riven ost

0,5 tsk salt

ett par matskedar vatten

1 ägg, uppvispat

sesamfrö

1. Mixa alla ingredienser till en kompakt deg.

2. Forma den till en rulle, plasta och lägg i kylskåp i minst 30 min.

3. Ta ut, lägg på skärbräda och skär 0,5 cm breda skivor.

4. Lägg på plåt, pensla med uppvispat ägg och strö på sesamfrön.

5. Grädda ca 10 min eller tills kexen fått fin färg.

Senaste inlägg