Örtte

Örtte med svarta vinbärsblad, rosenblad, mynta, ringblomma och citronmeliss.

Örtte

Kanske tänker man inte på att trädgården har blommor och örter som går utmärkt att torka och använda till te. Många av dem sägs inneha hälsofrämjande egenskaper. Läs på innan du använder dem i köket.

Här har vi valt att blanda blad från svartvinbär, rosor, mynta, ringblomma och citronmeliss. I första hand för att den örtblandningen blir mycket god och minner om sommaren när det avnjuts under årets mörkare och kallare kvällar. Förhoppningsvis är det även välgörande för kroppen och om inte, i alla fall för själen.

Koka upp vatten. Ta bort vattnet från värmen när de första bubblorna börjar komma. Häll det över de torkade örterna och låt dra några minuter. Njut!